お菓子とパンのちいさな教室 honey drop
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レッスン風景（15）
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４名までの少人数制。自宅で再現できるレシピを提供しています
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和食レッスンも大好評！！
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手作りパンとランチ付きでゆっくりとお話も楽しめます
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フルーツロールケーキコツをつかんで巻けば失敗も防げます
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いろんなフィリングでベーグルサンド
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お腹いっぱいランチもご用意しています
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シフォンケーキもふわふわに焼き上がりました
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ショートケーキカットバージョン
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先生情報 |
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honey drop 登坂りえ |
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短大の保育科を卒業後、保育士となる。その後幼稚園教諭を経て結婚。2002年、2004年にそれぞれ女児を出産。かねてからの夢だったお菓子の道へ進むべく大手お菓子学校の師範科を修了。同時に独学でパンを学ぶ。アトリエフレサージュにて師範科を修了。現在は企業とのコラボレッスン、レシピ開発他、子どもレッスンではコンテストに向けての個人レッスンなども行い全国パティシエ選手権にて優勝者を選出する プロフィール詳細をみる |
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