ハルパンstudio
クチコミ詳細
先生情報 |
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鈴木晴美
クスパアワード2018 新人賞
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。 プロフィール詳細をみる |
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しーさん
2023/2/4 18:53:31
生クリームブレッドを復習しました。我が家のオーブンは若干高さが低いため焼き色が早い段階で付き始めたのでアルミでカバーしました。前回真ん中の生地が浮いた感じに焼き上がってしまったので先生から頂いたアドバイスの通りに生地を置いたことで改善されました。試食が楽しみです。
しーさま。早速ありがとうございます。しっかりボリュームが出ていて良い感じです(^o^)塗り牛乳、バターで焼き色がつきやすいパンですのでアルミカバー正解です！！沢山焼いて楽しんで下さいね！！トーストもオススメです♬