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三越伊勢丹食のメディア Foodieにてレシピを公開しています。
栗ご飯や、茄子、し…
三越伊勢丹食のメディア Foodieにてレシピを公開しています。
栗ご飯や、茄子、しし唐など、旬のお野菜を使ったレシピを沢山ご紹介しています。
お菓子もありますよ。
ご覧いただけますと嬉しいです。 -
NHK 「きょうの料理」に出演します。
是非ご覧ください。 NHK 「きょうの料理」に出演します。
是非ご覧ください。 -
伊勢丹Foodie(三越伊勢丹の食のメディア) のサイトにプリンのレシピアップされま…
伊勢丹Foodie(三越伊勢丹の食のメディア) のサイトにプリンのレシピアップされました。
簡単!ですが私が研究を重ねた大切なレシピを公開しております。
ご覧いただけますととてもうれしいです。
https://mi-journey.jp/foodie/78516/
先生情報 |
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小島 喜和 |
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アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演 プロフィール詳細をみる |