旬を食べようDECO HOUSE キッチン
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薬膳粥とお抹茶でReスタート！里芋・柑橘使いこなし術
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- 初心者歓迎
年末年始でお疲れの胃袋に優しい薬膳粥。お節料理で使いきれなかった、里芋や八頭なども目先を代えて美味しくアレンジ。
柚・金柑など旬の柑橘を柚みそやジャムにしてソースやデザートにフル活用！〆はお抹茶で。
柚・金柑など旬の柑橘を柚みそやジャムにしてソースやデザートにフル活用！〆はお抹茶で。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 浦安市 入船
- ■ レッスンメニュー
- お腹に優しい薬膳粥 里芋柚味噌煮 ホクホク里芋グラタン柚風味 春菊サラダ〜柚味噌ドレッシング バレンタインに金柑チョコブラウニー 金柑ハチミツ煮 風邪予防に金柑生姜湯 お抹茶
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンクのあと、材料・レシピの説明。講師によるデモを含む実習、試食タイム。
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン 三角巾 ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（初めてのご参加の方は事前振込みをお願いしています。２回目以降は当日現金にてお支払いいただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン２日前からのキャンセル料は全額となります。
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先生情報 |
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渡邉 美穂 |
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野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室 DECO HOUSEキッチンをOPEN。 食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。 プロフィール詳細をみる |
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