フリーレッスン（イースト編）～マロンロール～
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- 男性OK
栗をたっぷり使った餡で見た目も栗そっくりのあんぱんを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘
- ■ レッスンメニュー
- マロンロール
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 一次発酵まで済ませた生地をこちらで用意していますので、レシピ説明後分割からスタートします。試食には、こちらで用意したパンと、簡単なランチを召し上がっていただきます。
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、持ち帰り用袋など
- ■ 備考
- パン作り経験者（ただしレベル不問）。ホームペーカリーしか使ったことのない人でもOKです(^^)
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金で） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前々日よりキャンセル料が発生します。詳細はホームページをご確認ください。
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先生情報 |
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こうざきりえ |
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大手パンスクールで講師資格取得。 大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。 日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。 プロフィール詳細をみる |
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