こんにちは  
今日もお越しくださり、
ありがとうございます！
 
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 
オンラインで全国に♡
 
 
『麹料理のいろは』からスタートしたら
毎日の食卓を家族が大絶賛♡
 
『美味しさ』に『健康のひみつ』が
アリマシタ♬
 
それを皆さんにお伝えしている
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
 
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 

 
 
知らんかったーーーー（笑）
 
 
今日から３連休なんですねーーー
どんだけボケてるんでしょ・・・ワタシ
 
 
 
野球がないときは、
まったくテレビをつけないので
 
 
世の中で何が起こっているのかにも
とんと・・・ウトくて(･_･;
 
はやく野球がはじまらないかなーーー
 
 
 
そしたら、
テレビをつけるから
ニュースもみれるのに（笑）
 
 
 
おばちゃんらしい？
独特な理論（−＿−；）
 
 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
え〜〜〜っ
マジですか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 
 
え〜〜〜〜っ
 
こんなにたくさんの人が
 
 
 
／
白味噌
＼
 
を作りたいんだーーー
 
 
 
と
 
びっくり仰天
 
ニヤニヤがとまらないほど
 
うれしかった
 
 
＼＼　初めての白味噌仕込み会　／／
 
 

 
 
もう一枚お写真を撮らないといけないのに
 
たっくさんの講座生さんのお顔がみれて
舞いあがってオリマシタ〜〜〜〜♡
 
2枚目にいる人
ほんっとーーにごめんなさい！！
 
 
 
 
正直いうと
【白味噌】は、関西の文化なので
 
そんなにたくさんの人がつくらないだろーな・・・
と思っていたんです
 
 
 
 
そしたら・・・
 
 
ソシタラ・・・
 
 

 
 
 
／
講座でティスティングした
白味噌が美味しかった！！
＼
 
 
／
京都に行ったときに食べた
白味噌雑煮が
びっくりするほど美味しかった
＼
 
と仰る方がたくさんいて♡
 
 
 
 
でも・・・
 
市販の白味噌のほとんどは
じつは
 
【添加物】がたっぷり
 
 

 
 
 
／
それなら、作っちゃおうよ！
＼
 
 
 

 
 
ということになったんです
 
 
 
 
けど・・・
 
みんな初めての白味噌仕込み
 
 
 
／
これで・・・
間違ってないですか？ーーー
＼
 
 
不安でいっぱい
 
 
 
 
わかります！
はじめてのことは
なんだって、不安いっぱい
 
 
 
んがーーーっ
 
 
 
発酵には
 
 
正解も不正解も
 
ナインデス！
 
 
 
 
自分にとって
 
 
＼＼美味しい♡／／　が正解！
 
 
 
 
 
だから、
 
 
 
 
【白味噌仕込み会】の持ち物は
 
不安じゃなくて
 
 
 
＼＼笑顔／／をもって参加してねっ！
 
ってお願いしました
 
 
 
 
だって、
 
『これで美味しくなるのかな？』
『大丈夫かな？』
 
 
 

 
 
そんな風に思いながら仕込んだお味噌は
不安でいっぱいの味に
なっちゃうから(･_･;
 
 
 
そしたら
皆さんこの笑顔♡
 
 
 
 
 
 

 
 
サイコーの白味噌が仕込めたね！
 
 
 
本格的な春が来ることには
極上のてまえ白味噌が出来上がりますよ！
 
 
 
たのしみ〜〜〜〜〜♡
 
 
 
 
 
今日も元気いっぱい！笑顔満開で！
 
 
 
今日の内容が
お役に立てると嬉しいです♡
 
 
 
今日も最後までお読みいただき
本当にありがとうございました♡
  
  
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