ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」
（神奈川県川崎市高津区）

バスク地方の伝統菓子「ガトーバスクタルト」イルプルーの旧レシピです

体験
初心者歓迎
男性OK

カリカリのタルト生地の中に、クレームフランジパン(カスタード&アーモンドクリーム)を詰め、長い時間を掛けて焼き込みます
味わい深く、人気のあるお菓子です

日持ちがして、美味しいタルト！
伝統菓子で、博物館もあるそうです‼️
講師も大好き❤

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県川崎市高津区諏訪

■ レッスンメニュー

＊お友達同士のご参加で、レッスン料金200円ずつ割引致します！
○お申し込み時にご記入ください○

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

講師によるレシピ説明後、デモンストレーションをし、生徒さんにレッスンして頂きます
焼き時間長く、ご試食は付きません、ご了承ください！

■ 受講料

9,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤(凍ってなくてOK)、お持ちでしたら保冷バッグ又は、持ち帰り用の手提げ袋(エコバッグなど)、ご用意下さい
バインダーが有ると便利です！

■ 備考

＊初めてレッスンにご参加頂ける方には、
レッスン料金の一部(1000円)を、
お申し込み代金として「前払い」お願いしています
ご来店か、お振込みか、ご希望お知らせ下さい！

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

小川志穂

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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