チーズ入り葱油餅(ツォンヨゥピン)

パン作りで余る、 中種使用レシピです。中種なし版も載せてます。 生地に油を塗って巻いてを繰り返すことで 層が出来ます。 葱餅にチーズを入れたら、何もつけなくても美味しいですし、チーズの分量をネギに代え、酢醤油やポン酢で食べても。

調理時間：60分、分量2枚分

美味しそう：2件

お気に入り：2件

ふんわり! 中華風カステラ

紹興酒とサラダオイルを加えて作るのが特徴の、中華のカステラです。 卵白の泡を消さないように混ぜ合わせ、蒸し器で一気に蒸すので、時間が経ってもふんわり！！

調理時間：30分、分量4人前

美味しそう：3件

お気に入り：6件

エビワンタンの香味ソースかけ

調理時間：３０分、分量4人分

お気に入り：1件

真珠団子

簡単なのに、豪華。おもてなしに向く一品です。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：14件

お気に入り：8件