クスパアワード2024とは？
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にんじんとオレンジのドレッシング

by. 小川　葉菜先生

にんじんとオレンジのドレッシング

1

サラダをもりもり食べれちゃう、添加物フリーのヘルシーなドレッシングです。スペイン料理のにんじんラペをヒントに、超簡単でおいしいドレッシングができました。

材料 分量:200cc 調理時間:3分

にんじん（小）
1本
オレンジ
1/2個

作り方

1

にんじんはオーガニックでなければ皮をむいて、ブレンダーにかけやすい大きさのざく切りに、オレンジは皮をむいて同様のざく切りにする。

2

1をブレンダーで撹拌する。

★ 調理のコツ・ポイント

お好みで、サラダにかけた時に塩やオリーブオイルをかけてもおいしいです。

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レシピ制作者
小川　葉菜

小川　葉菜

クッキングスクール　healthy tours（愛知県名古屋市西区）

ＯＬ業の傍ら、ローフードマイスター検定と全国料理学校協会料理技術検定中級を取得。現在は、ローフードではなく、世界の料理を日本の家庭で楽しんでいただけるような、乳製品不使用、グルテンフリー料理教室を開催しています。

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