ボールにみじん切りした玉ねぎを入れ６００ワットで２分くらい加熱し、塩を一つまみ加え混ぜておく。辛味が飛び、塩で下味がつく。

ご飯は粗熱を取りボールに入れ、別のボールに卵としょうゆ、塩コショウ少々を加えてまぜてから、ご飯のボールに加え切るように混ぜたら、切ったハムと玉ねぎ、ごま油を入れ全体に馴染むように切るように混ぜる。

グリル皿に平らに広げて料理集２５０番のボタンを押す。出来たら取り出し油と醤油をかけ再加熱２分。
もしくはグリル両面焼き２０分