クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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チャーハン炒飯

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

チャーハン炒飯

4

2

パナソニックビストロ体験教室☆ビストロのレシピを参考にしたエストレージャオリジナルのレシピです。料理集２５０番合わせ技でスープも同時に作ります。

材料 分量:4人分 調理時間:３０分

ご飯
二合
玉ねぎ みじん切り
一個
卵
２個
薄口しょうゆ
大さじ1と1／2
ごま油
大さじ１弱
ハム みじん切り
1パック
薄口しょうゆ ごま油
各大さじ一杯
塩 コショウ
少々

作り方

1

ボールにみじん切りした玉ねぎを入れ６００ワットで２分くらい加熱し、塩を一つまみ加え混ぜておく。辛味が飛び、塩で下味がつく。

2

ご飯は粗熱を取りボールに入れ、別のボールに卵としょうゆ、塩コショウ少々を加えてまぜてから、ご飯のボールに加え切るように混ぜたら、切ったハムと玉ねぎ、ごま油を入れ全体に馴染むように切るように混ぜる。

3

グリル皿に平らに広げて料理集２５０番のボタンを押す。出来たら取り出し油と醤油をかけ再加熱２分。
もしくはグリル両面焼き２０分

★ 調理のコツ・ポイント

合わせ技
アサリとベーコンとモヤシのスープ
水 ８００cc アサリ 一パック ベーコン２枚５ミリ幅に切り 塩 二つまみ 薄口しょうゆ 小さじ２〜３
２５センチの耐熱ガラスボールに全ての材料を入れ炒飯の下の段に入れて加熱する。

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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