甘辛焼肉のタレ〜BLACK

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

甘辛焼肉のタレ〜BLACK

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添加物を避けたタレを手作りしませんか？
混ぜて加熱するだけで美味しいタレができます。
今回甘辛味のBLACKと旨味たっぷりのWHITE
２種類をご紹介💫かんたん料理で
長い休みを乗りきりましょう💕

材料 分量:焼肉４人で１回分 調理時間:１０分

おろしにんにく
小さじ１
おろし玉ねぎ
大さじ４
酒
５０㏄
薄口しょうゆ
５０㏄
濃口しょうゆ
５０㏄
オイスターソース
大さじ１
とうばんじゃん
小さじ１
いり白胡麻
大さじ1

作り方

1

耐熱ボールにおろしニンニクとおろし玉ねぎをいれ電子レンジで６００W５０秒加熱しヘラでよく混ぜ合わせる。

2

１に残りの調味料をすべて加え混ぜて、電子レンジ６００W５０秒加熱し、アルコールを飛ばす。

3

２をヘラでよく混ぜ、追加で３０秒加熱し混ぜ合わせたら出来上がり！

★ 調理のコツ・ポイント

加熱するとまろやかになります。焼肉のつけダレとして、焼肉の肉の漬け込み用としてもご使用ください。炒め物の味付けに使用すると焼肉気分で美味しいです。

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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