葛ゼリー
by. まさちゃん先生
1
夏に向けてさっぱりとした和菓子
簡単に作れました
材料 分量:4人分 調理時間:30分
作り方
1
くず粉とグラニュー糖を鍋に入れて混ぜてから水を入れて木べらで混ぜる
2
1を火にかけ混ぜながら火を通す
だんだん固まってくる
3
しっかり火を通し5分以上混ぜる
4
型に流し冷蔵庫で冷やし固める
★ 調理のコツ・ポイント
あんはお好みのを使用して色んなバージョンを作っても美味しいです
餡なしの時は砂糖を80gにする
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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