クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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ダルーラで簡単豆腐クリームのカレードリア

by. たけこ先生

カレー
ダルーラで簡単豆腐クリームのカレードリア

33

1

ホワイトソースの代わりに豆腐でクリームを作ります。
冷ご飯があっという間にヘルシーカレードリアに！ダルーラの豆と豆腐の相性は抜群です。

材料 分量:1人分 調理時間:10分

ダルーラ スパイシーカリー
1袋(160g)
絹ごし豆腐
100g
牛乳
大さじ3
塩
少々
ご飯
100g
ピザ用チーズ
30g

作り方

1

絹ごし豆腐、牛乳、塩をボールに入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

2

ご飯を入れて混ぜ合わせたら、器に移す。

3

上からダルーラ スパイシーカリーをかけ、600Wの電子レンジで3分温める。

4

ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分焼く。

★ 調理のコツ・ポイント

豆腐をなめらかにするために泡立て器を使います。たくさん作る時は、フードプロセッサーがおすすめです。
白米を雑穀米にするとさらにヘルシーです。チーズの量はお好みで調整してください。

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レシピ制作者
たけこ

たけこ

パンのち豆腐ときどきスイーツ（埼玉県所沢市）

白神こだま酵母サラパン教室　師範認定 吉祥寺にある豆腐の懐石料理店にて、５年間調理に携わる。

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