あさりと岩のりのスープパスタ
by. KitchenBlanche先生
1
【「アルチェネロ」有機全粒粉スパゲッティ使用】
力強い全粒粉パスタにあさりとのりの和風だしが効いたスープスパゲティ。
【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
材料 分量:２人分 調理時間:１５
作り方
1
フライパンににんにくみじん切りとEXVオイルドルチェを入れて弱火で温める。
2
あさりと白ワインを加えひと煮立ちさせたら水、ブイヨン、しょうゆ、岩のり佃煮、バターを加える。
3
茹でたスパゲッティを和えて器にとり、乾燥岩のりをトッピングする。
★ 調理のコツ・ポイント
スパゲッティは１％の塩を入れたお湯で茹でてください。
あさりは砂出ししてください。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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KitchenBlanche |
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フードコーディネーター・テーブルコーディネーターとして 器や盛り付けにこだわる少人数制お料理教室を主宰 飲食店へのレシピ提供 カフェ風レッスン毎月開催 2016年から、糖質を控える特別メニューのレッスンを始めました！ プロフィール詳細をみる |
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