クスパアワード2024とは？
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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ハロウィンカップケーキ

by. まさちゃん先生

ハロウィンカップケーキ

6

4

かぼちゃを生地に練りこんでカップケーキを焼きました

材料 分量:６個分 調理時間:６０分

無塩バター
100ｇ
砂糖
100ｇ
卵
２個
かぼちゃ
30ｇ
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
3ｇ

作り方

1

準備　バターは室温に戻して柔らかくしておく
卵も室温に戻しておく
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

2

柔らかく戻したバターをホイッパーで混ぜポマード状にしてから砂糖を数回に分けて入れ混ぜる

3

1に卵を数回に分けて入れる

4

レンジでチンなどして柔らかくペースト状になったかぼちゃを3に入れて混ぜる

5

4に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを入れゴムべらで混ぜる

6

カップに流し１７０度で１５～２０分ほど焼く

★ 調理のコツ・ポイント

バター、卵は室温にもどす
卵は少しづづ入れないと分離しやすい
かぼちゃは好みでもう少し増やしてもよい

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このレシピへの感想

レシピ制作者
まさちゃん

まさちゃん

パンとおやつ茨木（大阪府茨木市）

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール　入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士　 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範　 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師

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