サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ

サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ

(東京都世田谷区)
351

ヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】が好評です!少人数レッスンで再現性の高いレシピを習得できます。

最終更新日:2020/11/2

facebook
Instagram
藤山朗子

藤山朗子

料理家

フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ シニアアンバサダー(2019.2-2020.1)】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。

美味しくてヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】の料理教室です。
5名までの少人数レッスンは1回ごとに完結スタイルでご予約可能。
レギュラーレッスンは、ソムリエセレクトのワインがつく【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】と、初心者の方にもおすすめな【フレンチ・おうちごはんの基本マスター】の2種類。
デモンストレーション+ところどころ実習をとりいれた参加型のレッスンなので、初めてでもすぐに打ち解けていただけます。
おひとりでご参加の方も多くいらっしゃいますので、ご心配なくお越し下さい。
お待ちしています!

レギュラーレッスンの他に、不定期で外部レッスン、特別レッスンも行っています。

Instagram(フレンチおうちごはん)https://www.instagram.com/akiko_fujiyama_cooking
ホームページ:http://essayez-vous.wixsite.com/jiyugaoka
BLOG:http://essayezv.exblog.jp/

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】4品+ソムリエセレクトのワインのレッスン
【フレンチおうちごはんの基本マスター】3品を作るシンプルレッスン
■ レッスン人数
最小3人~最大5人
■ レッスン料金
3,850円~5,500円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

レッスン風景をもっと見る

先生情報

藤山朗子

藤山朗子

料理家

facebook
Instagram
■ 先生のプロフィール
フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。 ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。 【日本ソムリエ協会公… フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ シニアアンバサダー(2019.2-2020.1)】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。


■ 実績
Cross Kitchen(表参道)で「世界のおうちごはん」レッスンを担当 2017年10月〜2020年1月 ル・クルーゼ アンバサダー、ル・クルーゼ シニアアンバサダー拝… Cross Kitchen(表参道)で「世界のおうちごはん」レッスンを担当
2017年10月〜2020年1月 ル・クルーゼ アンバサダー、ル・クルーゼ シニアアンバサダー拝任
様々な企業様とのコラボ、レシピ開発等も。


■ 保有資格
ソムリエ、スパイス&ハーブ検定1級、薬膳アドバイザー
■ 出身料理学校・師範名
エコール・ド・リッツ・エスコフィエ(パリ):ディプローム取得
ラトリエ・ギ・マルタン(パリ)
ラトリエ・デ・サンス(パリ)
クッキング・アタチュルク(イスタンブール)
香川栄養学校製菓科卒業
フェリス女学院短期大学家政科卒業

教室詳細情報

■ 教室所在地
東京都 世田谷区
■ 教室最寄り駅
東急東横線自由が丘駅
■ 最寄り駅からのアクセス
自由が丘駅から徒歩15分またはバス利用。
二子玉川、目黒からもバスのアクセスあり。
少し時間がかかりますが、東京駅から直通バスも利用可能。
■ 教室開始年
2007年
■ 代表者名
藤山朗子

公開中のレシピ

レシピ(7)

特集

このエリアの近くにある教室

もっと見る