限定公開レシピ一覧(全474レシピ)
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レモンのケーキ
レモンの果汁と皮のすりおろしが入った爽やかケーキ。ワンボールで簡単にできます。
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モッツァレラインカロッツァ
南イタリアのカンパーニア州の料理。特産物のモッツァレラチーズやアンチョビをパンにはさんだ揚げパン。
モッツァレラチーズがとろけ出し、アンチョビの塩気と良く合います。
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タコのラグーソース
茹でダコをミンチにしてトマトで煮込むラグーソース。
ミートソースよりあっさりとしています。
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パスタアラノルマ
イタリアの南シチリア島のカターニャという町発祥のパスタ。揚げナスのトマトソース。ナスをしっかり素揚げし、トマトソースと合わせます。南イタリア風にリコッタチーズをかけて。
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ポテトとベーコンのパデラータ
パデラータはフライパン焼きの料理、北海道からの北島豚こだわりベーコンとじゃがいもを半熟卵とチーズで焼き上げます。
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