手ごねパン教室雅〜Miyabi~（京都府京都市南区）のレッスン風景

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先生情報

田中 雅永

手ごねパン講師   京都府出身

ABCクッキングのパン教室に通う事7年程…ライセンスを修得
それまで自宅でフラワーアレンジメントの教室もしており
実家の仕事場を教室にリフォームしてもらえることになり
パン教室も一緒にオープンしました。

そして元々持ってた製菓衛生士の資格も
生かしパンの発酵中に作れるおうちスイーツ
レッスンも始めました