パン・お菓子教室coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2025/3/28

パン・お菓子教室coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

 JHBS認定 素材にこだわったパン教室です

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
32人

レッスン情報

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2種類のパンとお菓子を作ります。
毎年大人気のクロワッサンと、フランスの伝統的なパンのクッペ、バターとココナッツの香りがたまらないサブレの3品を作ります。

パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

開催予定
4月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

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先生情報
松本 直
松本 直
教室主宰   東京都出身

2013年3月、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)講師ライセンスを取得、現在教室研究科に在籍中。 2013年5月に相模原市中央区の自宅にてパン教室「coral」をオープン。今年で12年目を迎えました。毎月15クラス程度レッスンしています。
主にコースレッスンを教えていますが、不定期で単発レッスンも開催しています。
どちらも随時生徒募集中、お気軽にお問合せ下さい。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2025/3/28

4月 単発レッスンメニュー更新しました。

2025/2/20

セーグルフリュイ&ボタニカルキャンドル ワークショップのご案内 掲載いたしました。


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