JHBS認定 素材にこだわったパン教室です
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クロワッサン クッペ バターココナッツサブレ パン2種類とお菓子1種類 の3種のメニュー
2種類のパンとお菓子を作ります。
毎年大人気のクロワッサンと、フランスの伝統的なパンのクッペ、バターとココナッツの香りがたまらないサブレの3品を作ります。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。
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