点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

最終更新日:2024/4/22

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

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点心アラカルトコース③
皆大好き焼き小籠包レッスンです。回りはかリッ！！スープじゅわっの美味しい焼き小籠包を作ります！！
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です！

点心アラカルトコース④
手作り生地で雲呑で２種類(スープと揚げ雲呑)ツルッと食感がたまらない海老とセロリの水餃子のレッスンです。
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です！

想像以上に難しい焼売の握り方！とにかくたくさん焼売を握る会を開催します。基本焼売の復習レッスンです！　基本焼売レッスンを既に受講済みの方限定のレッスンとなります。

先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。