パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

最終更新日:2024/4/21

パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

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ミルクロールパン（とかち野酵母）

練馬区立勤労福祉会館主催行事
＜天然酵母パン教室＞

開催予定: 6月:2回

レッスン内容：パン
定員：16名

大麦チャバタ（梅酵母）

香ばしい大麦入りの高加水チャバタ

開催予定: 6月:4回

レッスン内容：パン
定員：5名

発酵ライフアドバイザー資格講座テスト

テスト

開催予定: 6月:1回

定員：5名

柴漬け講座

発酵ライフ推進協会主催

市販のものは着色料が入っていたり、発酵させておらず調味液に漬けただけのものも。
きちんと乳酸発酵をさせて柴漬けを作ってみませんか

開催予定: 6月:1回

レッスン内容：その他
定員：6名

生甘酒講座

発酵ライフ推進協会主催

開催予定: 6月:1回

レッスン内容：その他
定員：6名

ひんやりクリームパン

クリームも手作り、冷やして美味しいクリームパン

開催予定: 6月:2回

レッスン内容：パン
定員：16名

ブルーベリーリュスティック

ブルーベリー入り、切りっぱなしのフランスパン

開催予定: 6月:2回

レッスン内容：パン
定員：16名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは14年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2024/3/12

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