酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか?
二種のレーズン酵母でよもぎは国産のオーガニックなもの、スペシャルな餡で平焼きのよもぎアンパンを作ります。サイドメニューは砂糖不使用の甘酒豆乳花、身体に優しいおやつをご紹介します。
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捏ねてから焼き上がりまで2時間で出来る本格自家製ピザを作ります。一人一枚生地を伸ばして、お好みの具材を乗せて焼き上げます。自家製酵母初心者にピッタリのレッスンです。
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