酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか?
旬の葡萄で酵母を起こし、パンプキンレーズンロール(6こ)と元種の力で作るオレンジチーズケーキを作ります。べたつく自家製酵母パン生地でも簡単に作れる成形法をご紹介します。
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