『「パラパラ卵チャーハン」と「究極の牛肉ガーリックライス」の作り方【初心者限定】』 (2024年1月21日...)開催 | オムレツ研究会（東京都豊島区西池袋）の2024年1月レッスン情報

最終更新日:2024/4/21

オムレツ研究会（東京都豊島区西池袋）

小学校１年生でもつくれます。東京で一番美しいオムレツ・オムライスです。

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「パラパラ卵チャーハン」と「究極の牛肉ガーリックライス」の作り方【初心者限定】

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「パラパラの卵チャーハンを家で作る」って私たちを悩ませる永遠のテーマですよね。
ごはんと具材を炒めるだけなのに、「ベチャっとする」「焦げてしまう」「油っぽくなる」など、なかなか上手にできないもの。
お店のように強い火力や鉄の中華鍋がないと無理なのか……と諦めるのはまだ早いです。
そんな悩みを簡単に解決する驚きの裏ワザを教えます。

ご安心ください。小学校1年生でも作れます。

ガーリックライスはさらに衝撃の美味しさです。
老舗料亭で何十年も愛され続ける「ガーリックライス」の作り方を皆様にお教えしましょう。

一粒一粒が黄金色を帯びてもっちり、ふっくらとした食感になるまで丁寧に炒め上げます。
シンプルで味わい深く、にんにくと炙り醤油の香りが食欲をそそる一品です。

親子牛肉ライス初心者チャーハンガーリック簡単

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■開催場所	※今回は池袋の公共施設（ikebiz)で実施します。予約者には所在地詳細をメールします。
■レッスンメニュー	子どもから大人まで、家族大好きチャーハン、そしてガーリックライス。作り方を学び手軽に学び、パパっと美味しい卵チャーハンと究極のガーリックライスを作れるようになりましょう。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	簡単な説明の後、デモンストレーションを行います。その後、丁寧に下ごしらえをし、一緒に美しい料理を作り上げます。
■受講料	3,900円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	※親子でのご参加は別途ご相談ください。 ※月に１回、個人レッスンも受け付けております。 ※受講料はすべて会場使用料、材料費、その他運営費に使用されます。
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先生情報: 中村武人; 東京都出身
［経歴］
大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。
現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に１度だけ教室で洋食を作り続けております。

［教室］
洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないです。
このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。
ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。

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