イチゴのカスタードロールケーキとローズ絞りクッキー

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最終更新日:2021/4/19

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
52人
過去の予約人数:
126人

イチゴのシーズン。カスタード入りのこくのあるクリームでイチゴを丸ごとロールします。  クリームで可愛くリボンの形に絞るテクニックも学べます。イチゴとバニラの2色の生地で作るローズ絞りクッキーも。

イチゴのカスタードロールケーキとローズ絞りクッキー

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー イチゴのカスタードロールケーキ、絞り出しクッキー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ロールケーキを作り、冷やしている間にクッキーも焼きます。デコレーションをして完成後、そのままお持ち帰り。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、マスク、ハンドタオル、お持ち帰りの状況により必要な方は凍らせて保冷剤、クーラーバッグなど、お飲み物はご自由にお持ちください。
■備考 ご本人様、ご家族様が発熱など体調不良の症状がある場合はレッスンをお休み、または後日に振り替えとさせていただきます。キャンセル料は相談させていただきます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金、またはPayPayで)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7~3日前から30%、2日前は50%、前日、当日は100%いただきます。
完成品を取りに来られる方は、講師が仕上げた完成品とレシピをお渡しいたします。翌日までに受け取りにお越しください。

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅でお菓子教室を開催。地域のカルチャースクールなどでの講師、出張講座も行う。
菓子製造許可の資格も持ち、注文を受けたり、イベント等でスイーツを販売したりしている。JSAアイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップスの認定講師資格取得

教室からのお知らせ

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。

2020/1/23

クスパ フォトコンテスト クスパクリスマス2019で特別賞を受賞しました!
インスタ(epiphanie.k)からご覧いただけます。


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