お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)の今月のレッスン一覧

クスパアワード2022とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2022年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2022年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2022 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2022年12月1日(木)~2023年1月9日(月)
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2022年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2022/11/28

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
198人

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レッスン情報

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202212 4日 (日)

マカロンで可愛いサンタのおなかとスノーマンを作りましょう。
基本のマカロン生地から2色に生地を分ける方法、雪だるまの形に絞るコツ、顔等の模様をデコレーションする方法、ガナッシュクリームを簡単に作る方法などが学べます。
こちらのレッスンはマカロンをご自分で焼ける方が対象です。

※対面レッスンがご希望の方はお日にちのご相談を承りますので、お問い合わせください
今までに当教室のマカロンレッスン(対面・オンライン)を受けられた方は復習にもなりますよ!
マカロンの詳しい作り方を学びたい方は「マカロン基本レッスン」をご受講ください。

  • 受講料:7,000円(税込)
    12月 4日(日) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
ご希望の方はオンラインに変更も可能です。

  • 受講料:6,600円(税込)
    12月 4日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202212 7日 (水)

チョコレート入りの軽いロールケーキ生地で夢のトレインケーキを作りましょう!
クッキーやキャンディー、フルーツなどでお好きなようにデコレーションしてお楽しみください。
材料、道具は全てこちらでご用意します。

  • 受講料:7,700円(税込)
    12月 7日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

チョコレートでできたユニコーン。割ってみると中からお菓子が出てくる楽しいスイーツ。パーティーにぴったりです。
JSA公式レッスン。
通年開催可能です。別日でご希望の日程がありましたらご相談ください。
こちらにお越しいただける方は対面も可能です
対面の場合レッスン代は5100円(材料費含む)になります。お気軽にご相談ください

  • 受講料:4,590円(税込)
    12月 7日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
202212 8日 (木)

チョコレート入りの軽いロールケーキ生地で夢のトレインケーキを作りましょう!
クッキーやキャンディー、フルーツなどでお好きなようにデコレーションしてお楽しみください。
材料、道具は全てこちらでご用意します。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202212 9日 (金)

ベージュとホワイトの大人可愛いデザインのマカロンタワー。ホワイトガナッシュサンドの美味しいマカロンを組み立てて、可愛くデコレーション。美味しい!と大人気のマカロンは予め焼いてありますので、組み立てるところからお楽しみいただけます。
マカロンタワーの高さは約16センチです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20221210日 (土)

オンラインレッスンです!ベージュとホワイトの大人可愛いデザインのマカロンタワー。ホワイトガナッシュサンドの美味しいマカロンを組み立てて、可愛くデコレーション。
オンラインレッスンではマカロン組み立てるところからお楽しみいただけます。
マカロンタワーの高さは約16センチです。
オンラインレッスンでは基本的に材料、お道具は全てご自身でご用意頂き、マカロンも事前に指定の大きさで焼いておいて頂きます。
マカロンや抜き型などのお道具がご希望の方はキットを購入頂けます。

  • 受講料:8,000円(税込)
    12月10日(土) 14:30〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ベージュとホワイトの大人可愛いデザインのマカロンタワー。ホワイトガナッシュサンドの美味しいマカロンを組み立てて、可愛くデコレーション。美味しい!と大人気のマカロンは予め焼いてありますので、組み立てるところからお楽しみいただけます。
マカロンタワーの高さは約16センチです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20221211日 (日)

クッキーを組み立ててお家を作り、アイシングクッキーやキャンディーでカラフルに飾りましょう!
1軒分を親子3名様までご参加いただけます。
兄弟で2軒作りたい場合は割引料金をご案内しますのでお問い合わせください。
募集定員3名と記載されていますが親子3組です。
もちろん大人の方のみでの参加も大歓迎です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20221212日 (月)

Zoomを使ったオンラインレッスン。講師と同時に作っていただきます。
ご自分のオーブンで焼けるようにアドバイスさせていただきます。
エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
材料、道具はご自身でご用意いただきます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅でお菓子教室を開催。マカロントレーナー講座開発講師。
2003年から教室スタート。製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。JSAアイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得

教室からのお知らせ

2022/4/2

マカロンをオンラインで習えるマカロントレーナー認定講座。講座開発講師として携わっております。ご自宅のオーブンでもしっかり作れるようになれるよう、一人一人に寄り添ってアドバイス。
 マカロン作りが初めてという方も、3週間目にはマカロンタワーが作れるまでになっています。
 5回の講座を週に1回、三日間で習得していただくスケジュール。
修了後、規定の判定に合格すると認定講師の資格を得られます。
 認定講座で習った内容は単発レッスン用のレシピもご用意しているのでそのままレッスンしていただけます。
募集している日程以外も可能な日もあります。お気軽にご相談ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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