お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/5/16

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
52人
過去の予約人数:
128人

レッスン情報

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時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。

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1 13:30~16:00
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12 10:00~13:30
満席
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キャンセル待ち
24 14:00~16:00
キャンセル待ち
18:00~20:00
キャンセル待ち
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2021 5 1日 (土)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!   

そして、今回はお子さまにもお楽しみいただけるようにアイシング(お砂糖)でデコレーションもお楽しみいただきます♪

追加をご希望の方は7個1100円で承ります。お申し込み時にお書き添えください。(前日まで追加受け付けます。メール等でもOKです)

 この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    5月 1日(土) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 2日 (日)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    5月 2日(日)  9:30〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 3日 (月)

バラが絞れるようになれる!フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスン。フラワーケーキに適したふわっと軽いバタークリームの作り方からしっかりと学べます。
この基本レッスンをご受講の方はホールケーキを作るステップアップレッスンもご受講頂けます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    5月 3日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 6日 (木)

デコレーションケーキの基本、美味しいスポンジ生地をしっかりマスターしましょう。製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。理由が分かるから間違わない。エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの1回目。3回コースですが、単発受講も可能です。

  • 受講料:5,500円(税込)
    5月 6日(木) 10:15〜12:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 7日 (金)

マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ-ケーキ。お好きな色2色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。

  • 受講料:7,150円(税込)
    5月 7日(金) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 8日 (土)

母の日のプレゼントにぴったり!ハート型のケーキに生クリームで華やかにデコレーションして仕上げます。
丸い型で焼いたケーキをハート型に成形するコツや、生クリームに少し工夫を加えて、デコレーションしやすいホイップクリームの作り方をお伝えします。
そのままプレゼントにもどうぞ。

母の日バージョンではなくても承れます。エピファニーのホームページ内カレンダーにリクエスト可能日がありますのでご希望の日をご相談ください。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,050円(税込)
    5月 8日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • 受講料:6,050円(税込)
    5月 8日(土) 13:30〜16:00
  • 受講料:6,050円(税込)
    5月 8日(土) 18:00〜20:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 5 9日 (日)

母の日のプレゼントにぴったり!ハート型のケーキに生クリームで華やかにデコレーションして仕上げます。
丸い型で焼いたケーキをハート型に成形するコツや、生クリームに少し工夫を加えて、デコレーションしやすいホイップクリームの作り方をお伝えします。
そのままプレゼントにもどうぞ。

母の日バージョンではなくても承れます。エピファニーのホームページ内カレンダーにリクエスト可能日がありますのでご希望の日をご相談ください。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,050円(税込)
    5月 9日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • 受講料:6,050円(税込)
    5月 9日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 511日 (火)

デコレーションケーキの基本、美味しいスポンジ生地をしっかりマスターしましょう。製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。理由が分かるから間違わない。エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの1回目。3回コースですが、単発受講も可能です。

  • 受講料:5,500円(税込)
    5月11日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 512日 (水)

マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ-ケーキ。お好きな色2色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。

  • 受講料:7,150円(税込)
    5月12日(水) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 514日 (金)

スヌーピーのアイシングクッキーや足跡クッキーなどかわいいクッキーがぎっしり詰まったクッキー缶。
☆アイシングクッキーに適したクッキ-生地、☆モザイククッキー、☆絞り出しクッキー、☆ココアスノーボールクッキーが学べます。1つの生地から複数のクッキーを作るテクニックなども!
コンテンツ使用料込みのJSA公式レッスンです。(全国統一価格)

  • 受講料:8,000円(税込)
    5月14日(金)  9:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 523日 (日)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 524日 (月)

チョコレートでできたユニコーン。割ってみると中からお菓子が出てくるたのしいスイーツ。パーティーにぴったりです。
JSA公式レッスン。
通年開催可能です。ご希望の日程をご相談ください。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 526日 (水)

スヌーピーのアイシングクッキーや足跡クッキーなどかわいいクッキーがぎっしり詰まったクッキー缶。
☆アイシングクッキーに適したクッキ-生地、☆モザイククッキー、☆絞り出しクッキー、☆ココアスノーボールクッキーが学べます。1つの生地から複数のクッキーを作るテクニックなども!
コンテンツ使用料込みのJSA公式レッスンです。(全国統一価格)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 527日 (木)

スヌーピーのアイシングクッキーや足跡クッキーなどかわいいクッキーがぎっしり詰まったクッキー缶。
☆アイシングクッキーに適したクッキ-生地、☆モザイククッキー、☆絞り出しクッキー、☆ココアスノーボールクッキーが学べます。1つの生地から複数のクッキーを作るテクニックなども!
コンテンツ使用料込みのJSA公式レッスンです。(全国統一価格)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅でお菓子教室を開催。地域のカルチャースクールなどでの講師、出張講座も行う。
菓子製造許可の資格も持ち、注文を受けたり、イベント等でスイーツを販売したりしている。JSAアイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップスの認定講師資格取得

教室からのお知らせ

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。

2020/1/23

クスパ フォトコンテスト クスパクリスマス2019で特別賞を受賞しました!
インスタ(epiphanie.k)からご覧いただけます。


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