フォンダンショコラ・タルトとサブレ・ショコラサレ

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最終更新日:2020/8/8

お菓子教室 アヴニール(宮城県名取市)

楽しくパティシエ気分でお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
31人

レッスン情報


フォンダンショコラ・タルトとサブレ・ショコラサレ

しっとり、ほろ苦いフォンダンショコラに甘酸っぱフランボワーズを合わせました。冷やしてバニラアイスを添えてもおいしく召し上がれます。サブレ生地はチョコレートを練り込んだ少しの塩味が効いたサブレです。

フォンダンショコラ・タルトとサブレ・ショコラサレ

■レッスン開催日時

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■開催場所 宮城県 名取市
■レッスンメニュー フォンダンショコラ・タルトとサブレ・ショコラ・サレ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ サブレ焼成→タルト焼成→タルト、サブレ仕上げ
■受講料 3500(お持ち帰りなし)4500(お持ち帰りあり)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷剤バック
■備考 お菓子教室(カップケーキ、アイシング含む)、製菓関係関係者(カフェなど含む)、男性はご遠慮下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの5日前から前日→半額、当日→全額

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先生情報
ささき ゆり
ささき ゆり

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2020/4/30

インスタにてあんバタースコーン(蓬)、抹茶オレオマフィンのレシピをアップしております。
今回は蓬のレシピでスコーンをご紹介しておりますが、蓬を抜けばプレーンにもできます。少し罪悪感がある見た目ですが、流行るだけあってもペロリといただけます。
抹茶オレオマフィンは私がかなりお気に入りのマフィンです。ゆったり、まったりの休日の朝食というより、前日に作り気合を入れる月曜日の朝食によくコーヒーと頂いていました。コーヒーと一緒にこのお菓子を楽しんで下さい。少しでもstayHomeのお役に立てます様に祈っています。

2020/4/23

インスタにてチョコレートスコーン、牛乳寒天みかん、いちごマフィン、きなこ飴、晩柑翁飴などのレシピをアップしております。どれも簡単に、お子様とも楽しめるレシピもございます。stayhomeのお役にたてれれば幸いです。

2020/3/29

Instagramにてチャンクスコーン(チョコレート)のレシピを公開いたしました。レッスンで紹介しているレシピとは違います。参考にしてみて下さい。


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