イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2022年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：: 45人
過去の予約人数：: 43人

レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
30	31	1 10:00 S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ全1件	2	3 10:00 特別講習　クッキー缶全1件	4	5
6 10:00 特別講習　クッキー缶全1件	7 10:00 S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ全1件	8 10:00 10月B6 ミートパイカレー風味 / 巨峰のロールケーキ全1件	9 10:00 S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ全1件	10	11 10:00 A8 ミルクレープマロン / ゆずのケーキ全1件	12 10:00 初級タルトオショコラ / タルトについて 15:00 A6 蕪とサーモンのキッシュ　/ ティラミスロール全2件
13	14	15	16 10:00 S サーモンのパイ包み / スノープリン全1件	17	18 10:00 特別講習　クッキー缶全1件	19 10:00 B4 ガレットデロア / チョコパイ全1件
20 10:00 S サーモンのパイ包み / スノープリン全1件	21 10:00 S サーモンのパイ包み / スノープリン全1件	22	23 10:00 B1 ヨーグルトケーキ / アマンドチーズケーキ全1件	24	25	26 10:00 A９　キャラメルポアール / ショコラサンドクッキー全1件
27 10:00 11月A13 ラフランスのタルトタタン / パイソレイユ全1件	28	29	30 10:00 S サーモンのパイ包み / スノープリン全1件	1	2	3

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2022年11月 1日（火）

S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ

栗とピーカンナッツのタルト / 渋皮煮の栗をいっぱい詰めたコーヒー風味のクレームフランジパーヌのタルト。キャラメリゼしたピーカンナッツ等で飾った大人のタルト。
梨とジャスミンのムースジュレ / 和梨をジャスミンティーでコンポートに。

受講料：6,000円（税込）
11月 1日(火)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2022年11月 3日（木）

特別講習　クッキー缶

一つのベースサブレから数種類違う感触のクッキーを作成します。

①プレーン　②チーズとバジル　③ココアとくるみ　④抹茶　⑤きな粉とほうじ茶　⑥ストロベリー

それぞれが可愛らしくて美味しくて。
缶にぎっしり詰めてお持ち帰りです。
※内容は変わる可能性はあります。

フォロワー 1人

受講料：8,000円（税込）
11月 3日(木)　10:00〜14:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月 6日（日）

特別講習　クッキー缶

一つのベースサブレから数種類違う感触のクッキーを作成します。

①プレーン　②チーズとバジル　③ココアとくるみ　④抹茶　⑤きな粉とほうじ茶　⑥ストロベリー

それぞれが可愛らしくて美味しくて。
缶にぎっしり詰めてお持ち帰りです。
※内容は変わる可能性はあります。

フォロワー 1人

受講料：8,000円（税込）
11月 6日(日)　10:00〜14:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月 7日（月）

S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ

栗とピーカンナッツのタルト / 渋皮煮の栗をいっぱい詰めたコーヒー風味のクレームフランジパーヌのタルト。キャラメリゼしたピーカンナッツ等で飾った大人のタルト。
梨とジャスミンのムースジュレ / 和梨をジャスミンティーでコンポートに。

受講料：6,000円（税込）
11月 7日(月)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2022年11月 8日（火）

10月B6 ミートパイカレー風味 / 巨峰のロールケーキ

ミートパイカレー風味　…　カレー粉入りのパイ生地でミートあんを包んで焼成。
巨峰のロールケーキ　…　巨峰のジュレとクリームを巻いて可愛らしく飾ります。

受講料：6,000円（税込）
11月 8日(火)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2022年11月 9日（水）

S 栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ

栗とピーカンナッツのタルト / 渋皮煮の栗をいっぱい詰めたコーヒー風味のクレームフランジパーヌのタルト。キャラメリゼしたピーカンナッツ等で飾った大人のタルト。
梨とジャスミンのムースジュレ / 和梨をジャスミンティーでコンポートに。

受講料：6,000円（税込）
11月 9日(水)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2022年11月11日（金）

A8 ミルクレープマロン / ゆずのケーキ

ミルクレープマロン：ココア生地のクレープ・マロンクリーム・チョコレート
ゆずのケーキ：ゆず入りこしあん・バターケーキ

受講料：6,000円（税込）
11月11日(金)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2022年11月12日（土）

A6 蕪とサーモンのキッシュ　/ ティラミスロール

蕪とサーモンのキッシュ　旬の蕪と鮭をソテーしてキッシュにしあげます。
ティラミスロール　　マスカルポーネクリームを巻いて可愛らしくお化粧しています。

受講料：6,000円（税込）
11月12日(土)　15:00〜18:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

初級タルトオショコラ / タルトについて

タルトについての座学　イグレックオリジナル作成方法のパートシュクレでタルトを実習。
カスタードクリーム・生クリームのナッぺと簡単な絞りも各自作成します。

受講料：6,000円（税込）
11月12日(土)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月16日（水）

S サーモンのパイ包み / スノープリン

２５ｃｍ越えのサーモンに仕立てた豪快なパイ。練りこみパイ生地から作成します。
クリスマスやお正月にぴったり
卵白だけで作宇真っ白いチーズプリン。
苺を乗せてキャンドルのイメージに。

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
11月16日(水)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

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先生情報: 植本愉利子; 教室主宰　　東京都出身
葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

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