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恒例のノヴェッロオイルを美味しくいただくレッスンです。アンティパストは、甘くないマリトッツオ サラーテ。ノベッロオイルをたっぷり使ったサラダを入れて。プリモピアットは ズッパフラントイアーナ（製油所のスープ）。製油所が稼働している時期に作られる、伝統的なスープです。搾りたての新鮮なオイルは、力強く香り高く、少しスパイシーな味わいで、この料理には欠かせない重要な材料。セコンドピアットはカジキマグロのソテー。ドルチェは いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
レッスン予定：
アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ （製油所のスープ） トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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| ■開催場所 | 今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | アンティパスト マリトッツオ サラーテ ノベッロオイルと
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ （製油所のスープ） トスカーナの伝統的なスープ セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 2名～6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007 |
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