少人数制・基礎から学べるお教室。高岳駅1分・名古屋からも6分!ブライダル・プライベートコースあり
「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます
プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります
季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います
年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。
こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方
偶数月の木・金・日曜日の5日間開催
11時~14時
会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様 6回コース45,000円(税込)
会員様 単発受講 7500円
ビジター単発受講 8000円
① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース
※料金は、年6回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
わからない方は、お問い合わせください
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区東桜 2-9-4 サンパーク高岳駅前1105号 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ★1月30日・2月1・5・6・8日
「温め巡らせる『まごわやさしい』おうち和食」 ★4月3・5・9・10・12日 「気を巡らせる春の中華」 ★6月5・7・11・12・14日 「梅雨の湿気を手放すさっぱりアジアン料理」 ★7月31日・8月2・6・7・9日 「スパイス&ハーブの優しい夏ごはん」 ★10月2・4・8・9・11日 「乾いた体と心を潤す秋の気軽な台湾ごはん」 ★12月4・6・10・11・13日 「冷え知らずの体を育む気軽なおでん風おうちごはん」 詳しくは下記参照 |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■受講料 | ※先生にお問い合わせください |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(事前振込)
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルポリシーについて(必ずお読みください)
ゆる薬膳では材料調達に早期から準備をすすめているため ご予約後のキャンセルや返金は対応いたしかねます 何卒ご理解いただきますよう申し上げます。 万が一日程が合わなくなってしまった場合には可能な限り 日程変更で対応させていただきます ご理解とご協力をお願い致します。 |
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調理師・フードコーディネーター・管理栄養士・離乳食講師など、各それぞれの講師が、専門分野を生かし生徒さまに幅広い知識をお伝えしております
主宰者プロフィール・・・大学在学中に家庭科教員免許を取得。その後、調理師専門学校に通い、料理を基本から学ぶ。卒業後、同学園に残り、指導者として勤務。
その他、イタリア(シエナ)・フランス(ガストロミー学院)で研修。名古屋市内在住。