２０２５年「ゆる薬膳」

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「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）

会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円

(コース受講の方は、初回のみ年間利用の薬膳の基本副読本の代金
1500円のご用意をお願いいたします。すでにお持ちの方は必要ありません
単発受講の方は希望者のみご購入いただけます)

① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年間・単発・ビジター・会員と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

■開催場所	愛知県 名古屋市東区東桜　 2-9-4 サンパーク高岳駅前１１０５号
■レッスンメニュー	★1月31日・2月2・6・7・9日 初春の養生・中医学の世界観 大地と自然によって影響をうけているという考えをもつ 中医学の世界観を知る (韓国キンパ・チャプチェ・ポッサム他) ★4月・17・18・20・25・27日 春から夏の養生・最新栄養学からみるバランス どんな栄養素をどのくらい食べたらよいか最新栄養学の観点から (鯛の道明寺蒸し・ふきの山椒煮・春色ごはん他) ★6月19・20・22・27・29日 梅雨の養生・体質を知る(気血水) 体を構成する気血水のバランス (ピリ辛サラダそば・五色生春巻き・長芋と鯵の韓国だれ) ★8月21・22・24・29・31日 夏のおわりの養生・体質を知る 五臓のはたらきと心の関係 (かんたん手作り豆腐・冷や汁・れんこんつくね他) ★10月9・10・12・17・19日 秋の養生・五性、五味、効能 薬膳の組み立てに必要な食材の知識 (魚の塩きのこみぞれ和え・豆乳とホタテの茶碗蒸し・里芋明太ご飯) ★12月4・5・7・12・14日 冬の養生・薬膳の組み立て方を知り家庭で生かそう (白菜切り漬けキムチ・薬膳だしスープ・ビビンパ）
■レッスン内容	薬膳料理
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	6名
■持ち物	エプロン
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルポリシーについて（必ずお読みください） ゆる薬膳では材料調達に早期から準備をすすめているため ご予約後のキャンセルや返金は対応いたしかねます 何卒ご理解いただきますよう申し上げます。 万が一日程が合わなくなってしまった場合には可能な限り 日程変更で対応させていただきます 遅刻が判明した時点もお電話にてご連絡ください。 なお、サイトのメッセージもご確認ください。 ご理解とご協力をお願い致します。