『（対面レッスン）秋の味覚たっぷりのイタリアンでほっこりディナー』 (2022年10月27日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2022年10月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

今が旬、秋の食材を使ったイタリアンを作りましょう。
ポルチーニの香りとクリーミーなコクのあるソースがあふれ出すクリームコロッケほか、ハロウィンにぴったりのメニューです。

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■開催場所	船橋市夏見の自宅が会場です。お申込み後、詳細をお知らせいたします。船橋市夏見 JR船橋駅からバス利用4分徒歩3分またはJR船橋駅より徒歩17分　新船橋駅より徒歩12分
■レッスンメニュー	〇カボチャのヴェルッタータ（ポタージュ）〇ヴェスヴィオ風パスタ〇ポルチーニのクリームコロッケ〇秋刀魚のトルタ・サラータ　簡単で美味しいタルト生地をご紹介いたします。アレンジ自在のタルト名人になりますよ！〇講師の自家製ドルチェ
■レッスンの流れ	デモンストレーションを中心に、ところどころ一緒にお手伝いをお願いいたします。出来上がったらワインと一緒にご試食いただきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、マスク
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

2018/4/28