『オンライン・牡蠣と青海苔のリゾット　イチゴのバルサミコソースのババロア』 (2022年1月24日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

レッスンフォロワー1人

12時からの1時間
一緒に作ってランチを楽しみましょう。
牡蠣と海苔って、チーズによく合うんです。ナポリでも青のりをつかった料理があるんですよ。
白ワインによくあうリゾットです。
ドルチェには簡単で濃厚なババロアに、イチゴとバルサミコのイタリアらしいソースをかけていただきます。

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■使用ツール	zoomを使用したオンラインレッスンとなります。パソコン、スマホなどが必要です。
■レッスンメニュー	〇牡蠣と生青のりのリゾット〇イチゴのバルサミコソースのババロア
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、zoom画面を通して一緒に作り上げます。わからない点はその場で質問ください。手元をカメラでしっかり映しながらレッスンを進める予定ですが、途中でみたいところはリクエスト可能。
■受講料	2,300円（税込）
■定員	15名
■用意するもの	開催５日ほど前にレシピをお送りいたします。材料を各自ご用意ください。お買い物中、ご不明な点はご連絡ください。
■備考	日程が合わない場合、動画とレシピでのご受講が可能です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

2018/4/28