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オイシー、ヘルシー、イージー 本場ベトナム料理！
🌟ポークジャーキー
ビーフジャーキーは世界的に有名なスナックですが、ポークジャーキーのレシピを紹介したいです。調理時間がもっと短くても、美味しいジャーキーが出来ます。おつまみやサラダ用の材料として召し上がれます。
🌟豚肉串焼き
豚肉串焼きはベトナムで学生さんから会社員まで大人気です。レモングラスとごま風味で、大人数で集まるパーティーで使ってもいい感じになると思います。
🌟バイン・セオ
ベトナム風お好み焼きです。豊富な材料で、シーフードやココナッツミルク、ハーブ、ナンプラーなどの組み合わせはとっても合います。
🌟ポークジャーキー
ビーフジャーキーは世界的に有名なスナックですが、ポークジャーキーのレシピを紹介したいです。調理時間がもっと短くても、美味しいジャーキーが出来ます。おつまみやサラダ用の材料として召し上がれます。
🌟豚肉串焼き
豚肉串焼きはベトナムで学生さんから会社員まで大人気です。レモングラスとごま風味で、大人数で集まるパーティーで使ってもいい感じになると思います。
🌟バイン・セオ
ベトナム風お好み焼きです。豊富な材料で、シーフードやココナッツミルク、ハーブ、ナンプラーなどの組み合わせはとっても合います。
ベトナムのハノイ出身、ヒュエンと申します。
大学4年間と結婚後日本で生活をしています。（2016−2024はヨーロッパで生活）
2023年10月からロンドンで日本人向けにベトナム料理教室を開始。
2025年11月に、世田谷区で、ベトナム料理教室を再開しました。
皆様にベトナム家庭なレシピとベトナム人のお人柄を紹介できればと思ってます。
宜しくお願い致します。
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