Hikers House ベトナム料理教室（東京都世田谷区）の今月のレッスン一覧

🌟プレミアム生春巻き
レストランの生春巻きでは無くて、ベトナムの家庭バージョンを紹介します。
ナンプラーとピーナッツ 、2種類のソースと召し上がります。

🌟バイン・ミー
バイン・ミーと言うベトナムのサンドイッチをお紹介します。
・手作りパンのレシピをご用意します
・バインミーのチャーシュ
・鶏レバーパテ

🌟プレミアム生春巻き
レストランの生春巻きでは無くて、ベトナムの家庭バージョンを紹介します。
ナンプラーとピーナッツ 、2種類のソースと召し上がります。

🌟バイン・ミー
バイン・ミーと言うベトナムのサンドイッチをお紹介します。
・手作りパンのレシピをご用意します
・バインミーのチャーシュ
・鶏レバーパテ

🌟チキンキャベツサラダ
スーパーマーケットで簡単に見つかれる材料を使うレシピです。野菜たっぷりで、とてもさっぱりします。

🌟 揚げ春巻き（ハノイ風）
ベトナム料理の中でも最も有名な料理の一つで、ベトナムではカジュアルなパーティーから、フォーマルな場でも作られてます。一方で、海外のベトナム料理レストランでは伝統的・家庭的な揚げ春巻きに出会ったことがありません。ベトナム同様の揚げ春巻きを一緒に作りませんか？

🌟 季節の野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒めは珍しい一品ではないですが、ベトナム風は油少なめの作り方です

今まで1番人気があるコースをご紹介致します。

🌟フォー・ガー《Pho Ga》
一番有名なベトナムのヌードルで、Phoという言葉は、オックスフォード英語辞典にも載っています。温かくて、優しい味のスープは寒い時や疲れた時など、体が調子良くない時でも、いつでも食べられます。
私がベトナム人ということを知ってる人からは、「フォーを作れますか？」という質問を度々受けます。このレッスンに参加すれば、ベトナム人じゃなくても、フォーが作れるようになります！
🌟牛肉の生春巻き
普通の生春巻きより、牛肉の生春巻きは濃い味付けなので、寒い季節にもぴったりです。
🌟チリコーンフライ
ベトナム風のおつまみです。お子様でも食べられるように、辛さを調整できます。