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元ミシュランパティシエが教える、やさしいお菓子と季節の料理を楽しむ単発クラス
🍫カカオとフランボワーズで作るバレンタインマドレーヌ&とろけるエッグベネディクトランチ🐣
1月のレッスンは
バレンタインにぴったりの、
カカオとフランボワーズのマドレーヌ🍫♡
しっとりと香り高く、カカオの深みとフランボワーズの酸味を引き立てたマドレーヌはちょっとしたプレゼントにもぴったり🎁
ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ランチはエッグベネディクト🐣
とろっとしたポーチドエッグと
滑らかなオランデーソースの作り方もご紹介します。
自家製ベーコンと自家製マフィンのスペシャルエッグベネディクト、是非体験しにきてくださいね🍽️
お菓子とランチ、どちらも楽しめる大満足なレッスンです🌟
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| ■開催場所 | 埼玉県さいたま市見沼区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 実習メニュー▶︎▶︎カカオとフランボワーズのマドレーヌ
ご自分で製作したものをお持ち帰りいただきます。 ポーチドエッグ、オランデーソースの作り方をデモンストレーションいたします。 デモストレーション後エッグベネディクトランチをお召し上がりいただきます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、作業行程を見ていただいた後、1人一台制作していただきます。
その後ランチメニューのデモストレーションを見ていただき、ランチタイムになります。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン 手拭きタオル |
| ■備考 | クスパからお申し込みされるお客様はクスパ決済のみでのお支払いとなります。現金、PayPayでお支払いをご希望の方はInstagramやLINEからお申し込みくださるようお願いいたします。わからないことがございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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パティスリー、料理研究家アシスタント、ミシュラン星つきフレンチレストランにパティシエとして勤務後、製菓専門学校講師を経て、自宅レッスンをスタート。
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