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知るほどに、好きが深まる美味しいじかん。少人数制、大人のためのワインチーズレッスン。
「ワインとチーズを自分で選べるようになりたい…」
「ワインとチーズの違いが分かるようになりたい…」
自分でワインとチーズを選べるようになるために、ゆっくり一つずつでも確実に身につけていきます。
分かるようになって嬉しい！そんな貴女になるために。
今回はイタリアワインで乾杯し、イタリアチーズの基本（タイプ・乳種・味わい・楽しみ方）を学びます。
おうちですぐ真似できる、イタリアチーズの王様とも言われるパルミジャーノ・レッジャーノの美味しい食べ方もお伝えします。
ワインとともに、チーズのテイスティング、おつまみのひと皿を実食してただきます。
＜レッスン詳細＞
・乾杯ワイン付き
・ナチュラルチーズ3種類 座学
・一緒にチーズカット、ワインとともにご試食
・ワインに合うおつまみ3種類（レシピをお持ち帰りください）
おつまみのひと皿を盛り付け、実食
＊こんな方におすすめ＊
ワインとチーズが好き
少しでも自分で選べるようになりたい
チーズをもっと楽しんでいきたい
チーズを食べ比べて美味しさを体感したい
おうちのおつまみタイムを充実させたい
おつまみのマンネリを解消していきたい
少人数で学びたい
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 宝塚市 仁川北 2-5-1 さらら仁川北館 3階 クッキングルーム |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 乾杯ワイン、イタリアチーズ3種、おつまみのひと皿（レシピ付き）
イタリアチーズをカットし、一緒に盛り付けます。おつまみにはチーズを使用したココットキッシュやパンナコッタなど3種類ご用意。 これだけは覚えたい！ワインとチーズの基本用語集も説明しながらお伝えします。 |
| ■レッスン内容 | ワイン・その他お酒 |
| ■レッスンの流れ | ～レッスンの流れ～
講師自己紹介 乾杯ワインの説明・乾杯 チーズの基本説明・カット チーズの座学・ご試食 ワインに合うおつまみ盛り合わせ作成・おつまみの説明（レシピお持ち帰り） ワインとともに、時間までお召し上がりください |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | チーズカットやおつまみを一緒に盛り付けるので、必要な方はエプロンやハンドタオル。 |
| ■備考 | ノンアルコール希望の方は別のドリンクを用意いたします。 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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チーズプロフェッショナル／ワインエキスパート
紅茶アドバイザー／野菜ソムリエ／食品衛生責任者
ワインに合うおつまみ料理レシピとワインとチーズの知識を活かし、フリーライターとして活動。
ワインサイト連載中
記事執筆や商品紹介、メーカーレシピ開発、ブログ紹介などのＳＮＳ発信など幅広く行っています。
宝塚市私宅で開催していたレッスンを、レンタルダイニングキッチンで再開しました。お気軽にお越し下さい。
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