無添加!醤で作るビーフシチューレッスン

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最終更新日:2025/6/16

Aprilie Cooking Salon(東京都江東区)

世界各国のお料理と日本の伝統発酵調味料・醤(ひしお)使ったお料理をご紹介しています

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
1人

デミグラスソースを使わずに、無添加の美味しいビーフシチューを作ります。
美味しい秘密は日本の伝統発酵調味料・醤(ひしお)。
醤は身体に良いだけでなく、旨みが凄い!
醤効果でお肉が柔らかくなるので、1時間煮込んだだけで無添加で美味しいビーフシチューが完成します。
こねないライ麦パンも作ります。
焼き立てのライ麦パンを味わえるのは、作った人の特権!
焼き立てが美味しい!
こねないから楽々!作り方のコツもお伝えします。
デザートは、進化したヨーグルトバーク。
フルーツを彩り良く並べ、心躍るデザートを進化させてさらに美味しく!

無添加!醤で作るビーフシチューレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 江東区 辰巳
■レッスンメニュー 無添加・醤ビーフシチュー
焼き立て・ライ麦パン
進化したヨーグルトバーク
■レッスン内容 その他
■レッスンの流れ 最初に簡単なレシピの説明の後、実習を始めます。
デザートを作り冷やしている間に、同時進行で、パンとビーフシチューを作り、ご試食していただきます。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル・レシピを入れるクリアファイル
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報
きのしたかおり
きのしたかおり
料理家・醤料理研究家・   北海道出身

短期大学・食品コース卒業
ジャパンフードコーディネータースクール修了
テーブルコーディネート基礎科修了
中学校教諭免許(家庭科)
日本酒サービス協会・利き酒師取得
某クッキングスクールで、お料理とパンの講師
世界4カ国5都市に在住経験があり、各国でお料理修行(アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニア)


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