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韓国料理を肉じゃがを作るように！誰でも普通に作れるようにお教えします！
じゃがいも、きゅうり、なす、とうもろこしなど夏の旬の食材で作る韓国家庭料理です。
韓国の夏の食卓をお伝えしたいと思います。
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なすキムチ(なすソバギ）
じゃがいもオンシミ
きゅうりと牛肉の炒め
| ■開催場所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●はデモンストレーション ★は実習メニュー となります。
★じゃがいもオンシミ(じゃがいも団子スープ, 감자옹심이) すりおろしたジャガイモとでんぷんを練り合わせて、小さな団子のように包み、煮て食べる江原道の郷土料理です。 ●ナスソバギ(なすキムチ, 가지소박이) 夏の珍味であるキムチです。 ●オイベッドゥリ(きゅうりと牛肉の炒め、오이뱃두리) きゅうりと牛肉を炒めて作る料理で、宮廷料理に由来する昔からの料理です。 ●とうもろこしときのこのお粥(옥수수버섯죽) とうもろこしときのこの相性が絶品のお粥です。 ●鶏肉冷菜(鶏肉と野菜の和え物、닭고기냉채) 鶏肉と野菜をからしのソースで和えた料理です。 ●とうもろこしチヂミとなすチヂミ(옥수수&가지전) -その他おかず (⁂材料の手配により変更の可能性があります。あらかじめご了承ください。) |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | デモ→実践→調理道具のお片付け→ご試食(食器のお片付けはございません) |
| ■受講料 | 8,800円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ●エプロン､筆記用具､ハンドタオル |
| ■備考 | ●レッスン開始20分前よりご入室いただけます。
どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。 ●レッスンスタート時間は10：30となります。 ●レッスン日が近づくとメールにて教室のアクセス方法がお届き致します。メールをご確認お願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（前払いとなっております。予約日から3日以内振込の確認が出来なければ連絡なしで自動キャンセルが行われます。ご注意ください。■振込先 : 三菱UFJ 今里支店 普通 0217113 イミギョン■ ）
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催日 7日前～当日 お支払い金額の100% |
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🔸韓国国家試験 韓食調理技能師 資格保有
🔸大阪韓国文化院 韓国料理講師
韓国の京畿道出身, 2017年に日本に移住
YouTube[普通食卓]チャンネルに2020年〜200個以上のレシピ動画を掲載中
韓国の食品大手企業のInstagram公式アカウントにてレシピ動画を投稿
2023年6月から普通食卓_韓国料理教室主催
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