家庭料理を格上げ！和食レッスン

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🐷豚の角煮
圧力鍋を使わず、お箸で切れるほど柔らかいとろとろの角煮を作ります。
何故お肉が柔らかくなるのか？どうしたら味が染み込むのか？半熟茹で卵の作り方、お店のような白髪ネギ…等も細かく解説します！

🫑南蛮漬け
暑い夏でも食欲がすすむ、さっぱりだけど満足感のある野菜がたっっぷり摂れる一品！
暑さで疲れた身体を労わる味付けです。

🍚枝豆と塩昆布の土鍋ご飯
枝豆×塩昆布×胡麻油の間違いない王道味付けで我が家の定番混ぜ込みご飯。
今が旬の枝豆は豊富なタンパク質、ビタミン、カリウムと健康にも美容にも嬉しい効能が盛り沢山！

🥒たたき梅胡瓜
５分で完成！
火を使わない爽やかな夏の定番おつまみ。
たたいた梅と旬の胡瓜を合わせて夏バテ予防にもぴったりです。

🥣三つ葉と豆腐味噌汁
火を入れすぎず、ふんわり香る三つ葉となめらかな豆腐の上品な味噌汁を作ります。
毎日の食卓に必須の味噌汁の黄金比をマスターしましょう。

■開催場所	東京都 渋谷区 恵比寿
■レッスンメニュー	豚の角煮、南蛮漬け、枝豆と塩昆布の土鍋ご飯、たたき梅胡瓜、三つ葉と豆腐味噌汁
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食→後片付けとなります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	•エプロン（300円でレンタル有） •ハンドタオル •髪の長い方はヘアゴム
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％