里香お料理教室（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧

▫️天ぷら
沢山リクエストを頂いていた皆んな大好き天ぷら🍤
衣はなんと、仕込みをさせていただいている『月夜に米の飯武井』さんの直伝レシピ🍚✨
お家でも安全に美味しく、衣はさくっと揚げられる原理をマスターしましょう。
お店の味をご家庭で！

▫️ホタルイカとアスパラの炊き込みご飯
今が旬のホタルイカとアスパラで炊き込みご飯を作ります。
ホタルイカは使い慣れない食材かと思いますが慣れてしまえば下処理はとっても簡単！
美味しいアスパラの選び方、保存方法まで細かくお伝えします☺️
この時期ならではの組み合わせを楽しみましょう🌸

▫️もずくのお吸い物
一年中目にするもずくですが、実は4-6月が旬真っ盛り！
最強の美容食材と言われていているほど腸を綺麗にしてくれる食物繊維がたっぷり。低カロリーで栄養豊富なのでダイエット中にもぴったり🧘‍♀️
忙しい日にも簡単に美味しく取り入れていただけるレシピです！