濃厚テリーヌショコラとフランボワーズのブールドネージュ

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テリーヌショコラはチョコレート好きには堪らない濃厚ケーキ。
材料が少ないので簡単に作れて、
上品でなめらかな口溶けとビターチョコレートの深い味わいが特徴です。
お教室ではカカオポット型を使用しますがパウンド型でもお作りいただけます！

ブールドネージュはフランス語で『白い雪の玉』という意味のフランス菓子でスノーボールともいいます。
ホロホロと口の中で崩れる食感のクッキーで、周りは粉糖で仕上げるのがベーシックですが
お教室ではフランボワーズ入りの粉糖をかけて可愛らしいピンク色にアレンジしました。
他にもアーモンド、抹茶、紅茶、柚子、ライム、ココア等色んなアレンジ方法もお伝えします！