『年末年始のおもてなしに！中華クッキーを作ろう』 (2024年12月14日...)開催 | 点心教室シャオイーシャオ（東京都杉並区）の2024年12月レッスン情報

最終更新日:2024/12/18

点心教室シャオイーシャオ（東京都杉並区）

身近な材料を使って点心を皮から手作りしてみませんか。

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年末年始のおもてなしに！中華クッキーを作ろう

花生酥　台湾膨湖島名産のピーナッツのお菓子。生地を固めてから切り、一つずつ可愛い包み紙で包みます。
油角　　広東のお正月に食べられている、生地の中にピーナッツやごまなどの入った揚げ菓子。
膨らんだ形はパンパンのお財布を表し、祝福の意味が込められています。
中身を生地に包んで縁をねじって成形し、揚げて仕上げます。可愛い形のお菓子です。
ネギクッキー　　ネギの入った甘塩っぱいクッキー。食べるとやみつきになる人が多いです。レッスンではネギ油の作り方をご紹介、ネギ油のお持ち帰りがあります。

中華クッキー

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2024
12/14(土) 12:45〜15:30

■開催場所	東京都杉並区
■レッスンメニュー	中華クッキー3種（花生酥、油角、ネギクッキー）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン。簡単に片付けをして解散となります。（その場で試食も可能です）
■受講料	8,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、（あれば）麵棒、カード等　※こちらでも用意があります。バインダーまたはクリアファイル、筆記用具
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先生情報: 寿寿; 点心教室まいふぁん公認インストラクター　東京都出身
パン作りへの興味から中国の粉もの料理に夢中になり、10年前より
小麦粉料理、中国各地の家庭料理を学ぶ。2019年に点心教室まいふぁんに
入門。同点心教室にて2021年公認インストラクター認定、独立。

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