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体を整える韓国ごはん🌿 “本格なのにお家で作れる”レッスン
✨一年の幕開けを
海の幸の贅沢韓国ごはんで✨
韓国は鮑や牡蠣が豊富に獲れる地域。澄んだ冷たい海で育つため旨みが濃く、日常的に海鮮料理が親しまれています。
今回のレッスンでは、冬の海の恵みを韓国ならではの調理法で贅沢に味わって頂きます。鮑の下処理や肝ソース、牡蠣のジョンを
ご家庭で美味しく作るコツをご紹介します♪
皆様からのお申込みお待ちしております😊
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海の幸の贅沢韓国ごはんで✨
韓国は鮑や牡蠣が豊富に獲れる地域。澄んだ冷たい海で育つため旨みが濃く、日常的に海鮮料理が親しまれています。
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韓国人の母と日本人の父の間に生まれ、料理店を経営する母と料理研究をしながら、オリジナルレシピの開発をして来ました。イベント会場でのケイタリングサービスの運営なども経て、2019年、韓国家庭料理ハナを開業。
現在は韓国料理教室を主宰。
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