毎日に小さな贅沢を🌿 発酵とパン・お菓子で暮らしが整うひととき
パン生地に味噌、醤油を練り込みチーズをロールインしたメッシュ型で焼くパンです。メッシュ型のパンが綺麗に焼けるポイントを詳しくお伝えします。一人で焼いても失敗しないパン作りができるようになります。
大豆粉で作るクランブル、クリームチーズの代わりにヨーグルトと豆腐を使う、くどくないあっさりチーズケーキ。
大豆粉で糖質オフ!ヨーグルトと豆腐でカロリーオフ!美味しいのに体に優しいチーズケーキです‼
パン生地に味噌、醤油を練り込みチーズをロールインしたメッシュ型で焼くパンです。メッシュ型のパンが綺麗に焼けるポイントを詳しくお伝えします。一人で焼いても失敗しないパン作りができるようになります。

企業主催のパン教室、大手パン教室、個人パン教室で15年以上パンとお菓子作りを学んできました。発酵食インストラクター資格あり。