料理教室 プチ・ポワ(神奈川県茅ヶ崎市)の2025年6月レッスン情報

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最終更新日:2025/7/1

料理教室 プチ・ポワ(神奈川県茅ヶ崎市)

湘南茅ヶ崎のおうちビストロ料理教室

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14人
過去の予約人数:
2人

レッスン情報

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6月の予約可能レッスン
2025 614日 (土)

来月は久しぶりのビストロメニュー!
メインメニューは鶏胸肉のソテー。
じっくりとフライパンで焼き上げ、しっとりと柔らかい絶品の鶏胸肉に仕上げます。
これから旬の大葉をたっぷり使ったソースは、お魚やカルパッチョ、サラダのドレッシングにも使える万能ソース!

その他、鱈を使って作るペースト「ブランダード」。
バケットと一緒に♪
6月も旬の食材をふんだんに使ったメニューです。
キリっと冷えた白ワインに合う事間違いなし!

  • 受講料:6,000円(税込)
    6月14日(土) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2025 617日 (火)

来月は久しぶりのビストロメニュー!
メインメニューは鶏胸肉のソテー。
じっくりとフライパンで焼き上げ、しっとりと柔らかい絶品の鶏胸肉に仕上げます。
これから旬の大葉をたっぷり使ったソースは、お魚やカルパッチョ、サラダのドレッシングにも使える万能ソース!

その他、鱈を使って作るペースト「ブランダード」。
バケットと一緒に♪
6月も旬の食材をふんだんに使ったメニューです。
キリっと冷えた白ワインに合う事間違いなし!

  • 受講料:6,000円(税込)
    6月17日(火) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
先生情報
moe
moe
教室主宰   神奈川県出身

イタリアン・フレンチレストランでの調理経験を経て、大手料理教室にて料理講師として勤務。料理部門主任として講師陣の育成・指導も兼ね、4年間で延べ6,000人以上の授業を務める。
また、盛り付けデザイナー飯野登紀子氏に師事、デザインの観点から盛り付け・スタイリングを学ぶ。
2003年4月,料理教室「cuisine petit-pois」を開講。

教室からのお知らせ

2023/5/29

旬のお野菜満載の6月レッスンの情報を公開しました。
お申込み、お待ちしております!


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