季節のお野菜で、いろどり豊かなおうち中華 ♪

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最終更新日:2026/6/1

趣-OMOMUKI-®(北海道札幌市西区)

最大2名までのプライベートレッスン。ご自身で丁寧に作る実習で、季節の彩りあふれる豊かなひとときを。

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
210人

夏のお野菜をたくさん使った『紫外線と熱中症対策レシピ』です🌞
気温が高いとついつい冷たいものを食べたり飲んだり、エアコンの風をたくさん浴びたり。カラダはちょっとお疲れ気味🥵そんな頑張るカラダに【今】必要な栄養素 を✨
レッスンではレタスやトマトなどの夏野菜をおいしく仕上げる加熱方法や、夏のカラダに必要なビタミン・ミネラル・コラーゲンをふんだんに含んだお野菜を、たっぷりおいしくいただくメニューをご用意いたしました♪
夏野菜と旨みたっぷりの海鮮を使って、八宝菜風に仕上げた「いろどり野菜と海鮮の塩あん仕立て」🦐🥬✨五目あんかけなどのアレンジにも万能です♪
お口をさっぱりさせる付け合わせには中華風ピクルス🥒そしてごはんもお酒も進んでしまう🥂コラーゲンたっぷりの手羽先を北京ダック風に仕上げていただきます✨
とっても簡単なのに喜ばれる、作る人も食べる人もうれしいレシピです♪
愉しくおいしく😋残暑を乗り切りましょう✨

季節のお野菜で、いろどり豊かなおうち中華 ♪

■レッスン開催日時

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  • 手羽先の北京ダック風手羽先の北京ダック風
  • 中華風ピクルス中華風ピクルス
■開催場所 北海道 札幌市西区 西野4条(まほろばさん近く)
■レッスンメニュー いろどり野菜と海鮮の塩あん仕立て・手羽先の北京ダック風・中華風ピクルス(ご試食時にご飯と中国茶が付きます)
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
■受講料 12,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器容器
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の70%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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  • クスパアワード2026 エリア賞
  • クスパアワード2024 エリア賞
先生情報
佐々木 奈緒
佐々木 奈緒
料理家・フードクリエイター   北海道出身

日々の食卓を、無理なく整える料理を。
レシピに頼りすぎず、
暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。
趣-OMOMUKI-®では、
上手に作ることだけを目的とせず、
ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、
素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。
そんな料理が、
日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを
大切にしています。

教室からのお知らせ

2026/2/5

このたび、当教室は
毎年開催されている【クスパアワード】において、昨年に引き続き、2年連続で「北海道・東北エリア賞」を受賞いたしました。

日々のレッスンを積み重ねる中で、このような評価を継続していただけたことを、たいへんありがたく、改めて背筋の伸びる思いでおります。

教室に足を運んでくださる皆さま、
長く見守り、支えてくださる皆さまのおかげです。
心より感謝申し上げます。

これからも、流行に左右されることなく、
素材と向き合い、暮らしに寄り添う料理を
丁寧にお伝えしてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

2025/12/5

この度、旅行予約サイトNEWT(ニュート)にて、当教室をご紹介いただきました!
札幌や北海道の魅力を紹介する特集の中で、最後に当教室をご紹介いただき、とてもありがたく光栄なご縁となりました✨
世界中の方がご覧になるサイトで、このような素晴らしい機会をいただけたことを、心より嬉しく思っております。
よろしければ是非、ご連絡くださいませ♪

掲載記事はこちら
https://newt.net/jpn/hokkaido/mag-023859257257

2025/6/2

いつも料理教室 趣-OMOMUKI-®をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで2025年6月2日をもちまして、開講から丸2年を迎えることができました。これもひとえに、日頃より通ってくださる皆さまのおかげと、心より感謝申し上げます。今後も心地よい教室づくりを目指す中で、昨今の食材高騰等を受け、2025年7月12日以降のご予約より、レッスン料金を一部改定させていただく運びとなりました。大変心苦しいご案内ではございますが、少人数制の良さや安心・安全な食材を守るための判断となりましたこと、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。3年目も誠実に、丁寧なレッスンに努めてまいります。


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