『涼しげな和の食卓』 (2023年8月29日...)開催 | 趣-OMOMUKI-（北海道札幌市西区）の2023年8月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

趣-OMOMUKI-（北海道札幌市西区）

お料理の愉しさを引き出すレッスンとレシピ。　レッスンでは多めに作ってランチ＆お持ち帰りができます♪

蒸し暑い夏の日に「涼」を感じるお献立はいかがですか？
歴史ある棒鮨をご自宅でお作りいただけます。
一品料理は旬菜を使った「焼き浸し」とブラックオリーブを使った「梅肉和え」を。
デザートには季節の果物・葡萄を使った「水菓子」を作ります。

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■開催場所	北海道札幌市西区西野4条（まほろばさん近く）
■レッスンメニュー	焼き塩鯖の棒鮨、旬菜の焼き浸し、かぶとブラックオリーブの梅肉和え、葡萄のテリーヌ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	当店は実践レッスンです。レッスン・試食後におさらいをして解散となります。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 佐々木　奈緒; 料理家・フードクリエイター北海道出身
2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。

2024/10/17

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