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発酵とお料理、季節を楽しみ、体に届ける 少人数お料理教室
～今夏のレッスンは、夏野菜を使った発酵洋食メニューをご紹介します。
添加物なし、発酵調味料を使って旨みとコクアップ！自分好みの味に作れるケチャップとその使いこなしレッスンです。
夏野菜の簡単メニューは、旬のお野菜たっぷり、お家でリピートできる嬉しいレシピがたくさんです。
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| ■開催場所 | 埼玉県 新座市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊手作り発酵ケチャップ（お持ち帰り）
トマトたっぷり、発酵調味料で深い味わいです。手作りなら、好みの味にカスタマイズ出来て美味しくて安心です。 ＊リピート確実！手作りケチャップのポークチャップ 作ったケチャップの美味しさがたっぷり味わえます。こんがり焼いたお肉にケッチャプソースが絡んで、ご飯が進む美味しさです。 ＊きゅうりとズッキーニの冷製スープ 夏野菜使いこなし。きゅうりとズッキーニが美味しいスープに。 ＊マッシュルームとズッキーニのカルパッチョ 火を使わず、さっと出来る1品です。サラダとしても、おつまみとしても簡単美味しい。 ＊オムレツ ポークチャップのソースと相性ばっちり。お一人づつオムレツを焼いてみましょう。 ＊昔ながらの固めプリン ＊ご試食にご飯とお茶、食後のコーヒー、紅茶がつきます。 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション主体。盛り付けや簡単な実習あり |
| ■受講料 | 7,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰りの袋、裸足の方は靴下 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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