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簡単•見栄えする•身近な食材で作る・丁寧な指導 東京都世田谷区 少人数制のおもてなし料理教室
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パリブレスト キャラメルクリーム 煮りんご カスタードクリーム
2ヶ月後にはクリスマス。
今年は手作りのパリブレストは如何ですか？
直径15cmのパリブレストを2台お持ち帰りのお得なレッスン♪
シュー生地の作り方を丁寧にお教えします。
カスタードクリームとキャラメルクリームも手作り。
2人1組で作って頂きますので和気あいあい、リラックスしてお作り頂けます。
ティータイムを設けております。
お茶菓子とお茶をお飲み頂き、休憩後は仕上げに入ります。
シュー生地の失敗しやすい点、生地の見極めなどコツをお教えします。
カフェ風インテリアで癒しの時間をお過ごし下さい＾＾
幼少期をロンドンで過ごしアートに興味を持つ。料理好きな母の影響で小学生の頃から料理やお菓子作りを始める。
大学卒業後、総合商社・外資系企業勤務。夫の海外勤務に伴いアメリカ西海岸に１６年間滞在。Le Cordon Bleu Seattleにて料理を学び、Lisa Dupar Cateringに勤務、後にシアトルにて料理教室を主宰する。世田谷区（東急田園都市線）にて教室再開。
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